Services traiteurs aux artistes et animations d'événements à Lorient
Besoin de ravitaillement pendant vos tournages, spectacles, festivals... ?
En m'adaptant à vos contraintes et aux ressources alimentaires du territoire, je vous concocte de simples plats variés qui garderont vos équipes en formes sur tous vos événements !!
Il est conseillé pour moi que vous aillez une cuisine sur place pour que je puisse au mieux faire à manger pour les convives, faire les liens entre les convives et moi-même, c’est important pour créer de la confiance entre les deux parties. C’est comme ça que je fonctionne, par exemple pour le festival de film insulaire à Groix, je suis sur place, les gens peuvent échanger avec moi, il y a du lien social, et c’est important.
Comment est confectionné un menu ?
Souvent, je procède sur entrée, plat ou plat, dessert tout cela ça se décide en amont. Je m’adapte à tous régimes alimentaires possible, le seul mot d’ordre, c'est que je demande d’être prévenue lors des échanges en amont pour que je puisse mon en amont, anticiper et pour pouvoir convenir à tous et toutes et que tout le monde puisse manger à sa faim.
Mon objectif
Mon objectif est de pouvoir m'adapter au besoin des artistes, danseurs, circassiens, musiciens, comédiens, agent sons et lumière, bénévoles et festivaliers
Cuisine en scène
Je vous propose de faire partie de votre spectacle, imaginer vous êtres circassiens, musiciens, chanteurs… sur scène et qu'à côté de vous, je suis là, avec mes gamelles, en train de concocter un plat aux rythmes des sons d'instruments de musique, de voix et des galipettes !
Au cours du spectacle il y aura beaucoup d’improvisation, la chaleur des notes de musique aideront à concocter un plat, je m’inspire de votre univers et de l’énergie de votre groupe, c'est un challenge que je me donne.
Réalisation & référencement
