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Nos ateliers de cuisine par thématiques à Lorient et Lanester
Des ateliers culinaires pour tous les goûts
Pour que je puisse intervenir en tant qu'animatrice culinaire dans vos structures, nous devons avoir un échange ensemble pour savoir si vous avez le minimum de matériel dans la cuisine que vous me mettez à disposition. Je m’adapte, et si toute fois les ustensiles manquent je peux vous en ramener pour que l’atelier puisse se dérouler dans les meilleures conditions.
Il est nécessaire dans l’atelier cuisine que vous soyez prêts à vous sentir actrices et acteurs. Mon but, c'est que vous sortiez de l’atelier en ayant appris des choses, et que vous soyez capable de refaire les recettes chez vous. C’est pour cela que si vous le souhaitez les carnets de notes sont bienvenus.
Les ateliers cuisines sont adaptés pour 8 personnes maximum à partir de 6 ans.
A la fin de l'atelier, vous repartirez avec des recettes choisies ensemble avant l'atelier, ou celles qui sont inclues dans l'atelier. Vous pouvez amener des bocaux pour pouvoir repartir avec des souvenirs gustatifs à partager avec votre entourage.
Comment se déroule un atelier ?
Je suis avec vous durant 2 heures. En amont on aura choisi ensemble ce que vous souhaitez apprendre. Je m'occupe de l'encadrement, de la transmission des bases de cuisine et de toute la logistique des courses. Je vous demanderais d'avoir un carnet de notes et un tablier. Vous êtes acteurs de l'atelier.
Je me base sur des outils d'éducation populaire pour que vous puissiez vous sentir le plus à l'aise possible !
Cuisinier c'est bien, transmettre c'est encore mieux ! J'aime tant la cuisine que je souhaite transmettre ma passion.
Des ateliers à organiser chez vous ou pour votre association, dans votre entreprise ou même dans le champ de vos grand-parents ! Inventivité, surprise et créativité seront au rendez-vous !
Choisissez votre thème et contactez-moi.
Cuisine éco-responsable
Cuisiner en prenant de soin de la planète c'est possible !
Savoir que ce qu'il y a dans votre assiette a été produit avec amour et respect de l'environnement juste à côté de chez vous, cela donne à vos plats ce petit goût de... !
Cuisine du monde
Envie de voyager sans quitter sa cuisine ?
Suivez la guide ! De l'Inde à l'Amérique du sud en passant par les possibles culinaires européens, vous n'avez qu'à choisir votre destination !
Cuisine artistique
Et si le dessin de votre petit dernier prenait vie dans votre assiette ? Si vous retrouviez vos photos de vacances à la montagne dans cette verrine colorée ? Reproduisez vos photos préférées dans votre assiette et épatez vos convives !
Cuisine et nutrition
Mettre les " petits plats dans les grands " et se faire plaisir c'est aussi possible lorsque l'on est intolérant ou allergique à certains aliments : c'est juste le moment d'apprendre à cuisiner autrement !!
Cuisine petit budget
Des fleurs de votre jardin, des orties, des épluchures, des fanes de carottes et le fond du frigo ... Apprenez à cuisiner de bons petits plats surprenants, à moindre frais, nutritifs et 100% anti-gaspi !!
Cuisine et bien être
Se faire plaisir sans culpabiliser, que vous soyez en bonne santé ou que votre état nécessite certaines contraintes alimentaires, trouvez l'équilibre pour garder la forme !
Cuisine saine pour ses petits
Quoi de mieux que des petits plats simples préparés avec amour par ses parents pour s'éveiller à tous les goûts ? Apprenez à réaliser des recettes simples et rapides pour vos enfants.
Cuisiner selon ses convictions
Végan, végétarien, végétalien, quelles que soient vos convictions, vous pourrez apprendre à cuisiner en les respectant.
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